Il miele è conosciuto per essere un ottimo antibatterico, ricco di minerali e antiossidanti, e perfetto per donare energia a bambini e anziani.
Colore ambrato, cristallizza ai primi freddi. Sapore dolce, con la giusta venatura acidula. Dal colore e gusto diverso dalla zona di produzione, è ottenuto dal nettare di vari fiori ma nessuno di essi predominante.
Grazie al suo gusto dolce è adatto per tutti gli usi: come dolcificante, spalmato sulle fette o sul pane o in cucina per preparare dolci.
Privo di OGM, glutine e allergeni.
L’eventuale formazione di cristalli non pregiudica la qualità del prodotto ed è una caratteristica naturale del miele. Per renderlo di nuovo liquido, basta scaldarlo a bagnomaria a circa 40 gradi centigradi.
